现制饮品冲击下,杯装奶茶品牌香飘飘感到寒意更浓。近日,香飘飘披露接受17家机构调研公告称,受外部环境影响,奶茶业务进一步下滑,新推出的“原叶现泡轻乳茶”和“原叶现泡奶茶”,目前仍处于试销阶段。今年前三季度,香飘飘旗下兰芳园冻柠茶销售表现承压。瓶装茶饮市场持续内卷下,香飘飘仍处于即饮业务的导入期,需要时间进一步地提升系统性运营能力。 冲泡类奶茶“背锅” 虽然“讽日杯套”事件为品牌带来大量曝光,但香飘飘没能接住这一轮“泼天的富贵”。 据香飘飘财报显示,其前三季度营收反而同比下滑2.05%至约19.38亿元,其中三季度营收下滑6.1%至约7.58亿元。财报一出,很多投资者表示“很失望”。 冲泡类奶茶增长乏力,或为香飘飘前三季报业绩下滑“接锅”。报告期内,冲泡类奶茶实现销售收入约为11.1亿元,同比减少8.27%。 近日,香飘飘披露接待华西证券、中金银海、银河基金、彤源投资、紫金信托等17家机构调研公告,其中解释了奶茶业务下滑的原因,“受外部环境影响,为了保证渠道库存的良性健康,公司今年上半年加快做好了奶茶产品的去库存工作,同时公司坚持以动销为原则,将奶茶旺季的出货节奏往后做了迁移,并提升了生产端的产能储备”。 这也是香飘飘董事长蒋建琪重回总经理一职后的首份财报。2023年底,蒋建琪主动辞去总经理一职,请来在快消品行业有着丰富履历的杨冬云。 杨冬云上任后,着手做了两件事,一是提升奶茶业务的重要性,期望通过健康化、年轻化的升级产品,为原有奶茶业务带来新的驱动力;二是基于果茶多年销售,提升果茶在即饮业务中的优先级。但仅过了10个月,香飘飘发布公告称,杨冬云因个人原因申请辞去公司董事、总经理(总裁)职务,辞职后不再担任公司任何职务,香飘飘再次换将。 不过,产品结构调整并未给香飘飘带来很大变化,最明显的是电商渠道迟迟没有打开。今年前三季度,香飘飘电商渠道销售收入约为1.19亿元,同比下滑30.77%。在总营收中,电商渠道占比仅为6.2%,比2023年6.9%的占比还要低。 知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪对香飘飘业绩下滑不感到意外,“香飘飘品牌过于老化,对消费者需求变化脱节。随着消费者口味和偏好的多样化,以及新兴茶饮品牌的崛起,香飘飘的传统杯装奶茶产品逐渐失去了吸引力。此外,品牌老化还体现在香飘飘在创新和市场推广方面的不足,难以与年轻消费者建立有效链接”。http://www.bj6611.cn/